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安心やさい お客様だより

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放射能汚染に「安心やさい」は有効か?
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    昨日は問合せが多く、対応に追われておりました。

    水では落とせない汚れ(有害化学物質・農薬・大気汚染)が落とせます、と言い続けて12年になります。
    2003年の中国産冷凍ホウレンソウの残留農薬問題。2008年の中国産毒入りギョーザ事件。
    鳥インフルエンザに有効か?ノロウィルスに有効か?など、”食の安全性”が脅かされるたびに、質問が殺到します。
    今回は、せっかく育てた野菜を廃棄処分される生産農家さん達を思い、心が痛いです。
    安心やさい洗浄で「放射能物質も落とせます」と言い切りたいところですが、
    科学的データは残念ながら手元にありません。

    結論を言います。
    「政府の発表どおりです。水で洗ったらある程度は落とせます。水と比較したら、安心やさいは水では落とせない汚れを落とすことが出来ます」

    従来通りの説明になりますが、何処まで洗ったら良いのか、という判断はお客様にお任せするしかありません。
    放射性物質は、風や雨で運ばれて野菜表面に付着します。土からも水からも検出されています。野菜だけの問題ではなくなってきました。
    (第三者機関には、実験データが取れるのかどうか問合せをしております)

    ***数日間の報道情報から***

    国の発表は以下の通り(2011.3.21)
    1.日本の暫定規制値を超える野菜(ホウレンソウ・カキナ)は出荷停止。
    2.直ちに健康に害があるわけではない。
    3.ある程度は水で洗えば落とせる。

    環境放射線測定と人体影響評価の専門家はこう指摘しています。
    1.日本の暫定規制値は、安全性を重視するあまり厳しい数字になっている。
    2.暫定規制値を超えたら、『健康への影響は少ないが注意したほうがよい』と解釈するのが妥当。
    3.本来は【健康影響が懸念される基準】を明確に設定する必要があるだろう。

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    | | コラム | 13:15 | comments(1) | trackbacks(0) | - |
    コメント
    こんにちは。
    安心やさい、いつも利用させていただいております。ありがとうございます。

    この記事を初めて拝見しましたが、最後の方にある
    「1.日本の暫定規制値は、安全性を重視するあまり厳しい数字になっている。」というのにひっかかりました。
    どの“専門家”がおっしゃっているのかわかりませんが、実際の数字をご覧になってから書かれた方がいいと思います。

    日本の暫定規制値は、例えば野菜の放射性ヨウ素なら、2000ベクレルという、世界基準の約5倍です。WHOが定めた、「災害時の、他に何も食べるものがないからがまんする」という値の1000の2倍です。
    全く厳しくなどありません。

    | mina | 2011/06/23 11:10 PM |
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