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安心やさい お客様だより

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幼稚園の給食センターで安心やさい
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    幼稚園の給食センターからお手紙を頂きました

    この給食センターでは、
    「子ども達が安心して食べられる給食を提供したい
    ということで、ずっと安心やさいを使ってくれています

    本当にありがとうございます

    1日に1000食以上作ることもあり、
    シンクで安心やさいを使用すると、
    すぐにこの様に白くなってしまうそうです
     

    そこで、合成樹脂のカゴを使用しているそうです
    これくらい大きなカゴがあるといいですね
     

    白くなっているシンクは、まな板の殺菌用です
    スプレー噴霧では不十分ですから
    食中毒の原因菌もたった10分間で除菌できますよ
     

    ちなみに、白くなってもクエン酸などで落とせます
    過去のお客様だよりをご覧下さい

    やっぱり塩素殺菌は臭いもするし、体にも良くないので、
    安心やさいを使ってくれる幼稚園が増えたら嬉しいな 
    | anshin-yasai | 調理器具の除菌・洗浄 | 14:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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