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野菜・魚のまとめ洗い(7.野菜しゃきっと!)

※前回の記事はコチラから「野菜・魚のまとめ洗い(1.洗い方)」

       コチラから「野菜・魚のまとめ洗い(2.薬味の冷凍保存)」

                     コチラから「野菜・魚のまとめ洗い(3.ぶり大根とマリネ)」

                     コチラから「野菜・魚のまとめ洗い(4.カットの仕方)」

                     コチラから「野菜・魚のまとめ洗い(5.ごぼうを洗う)」

       コチラから「野菜・魚のまとめ洗い(6.別容器で洗う)」

 

今回も「安心やさい」を使った食材のまとめ洗いの便利な方法をお伝えしますサザエき

 

最近、近くのホームセンターで
日曜日だけの「野菜直販」が始まりましたおはな
新鮮な野菜は、なかなか入手できませんでしたので、
ものめずらしさもあり、早速買いに走りました急ぐ

 

みずみずしくて”しゃきっと”しています。
噛んだ瞬間から、身体の細胞がひとつひとつ
目覚めるような気がしますおいしい
ポリポリ、サクサクと音がはじける食感も
“ごちそう”になりますね〜ハート

 

さて、本日のまとめ洗いは食材6種類です。
花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
”安心やさい”1包を水2リットルに入れてスタートです。
洗う順番は白いもの、生で食べるもの、根菜類でしょうか。
1もやし
2レタス
3セロリ
4
5なす
6ジャガイモ


 

レタスは使う分だけ株元から1枚づつ剥がして、つけ置きします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

残りのレタス玉は、芯にようじを刺すと長持ちするそうですきゃvネコき
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”安心やさい”で洗うと、野菜がしゃきっとするのがわかります!!

横から撮った写真をご覧くださいカメラ


リーフレタス

 

小松菜

 

 

ほうれん草

 

ミニトマトのヘタ部分

 

ちなみに、
青梗菜の茎の部分(白いところ)は、
"安心やさい"で洗って、
そのままかじると甘くて美味しいんですよ〜 ペコちゃん♪

 

〜続く〜

 


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