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安心やさい お客様だより

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無農薬野菜なのに・・・
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    「今、無農薬野菜を安心やさいにつけたら、 

     油みたいなギラギラしたものが浮いてきて、

     ビックリしたんですけど・・・」







    「無農薬栽培でも、有機肥料は使ってますからね。

     酸化して表面に残っています。」






    「それは油膜のような汚れなんですか?」




    「有機肥料として、油粕や魚粕などが使われているので、

     なかなか水だけでは落ちにくい汚れだと思います。

     水より軽い汚れは浮かんでいるし、

     重い汚れは沈んでいます。」







    「そうですよね・・・考えてみれば。

     農薬を使わなくても、

     いろんな汚れは野菜のに付いてますよねぇ・・・」




    「酸性雨も降ってくるし、

     車が通れば排気ガスの汚れも付いています。」






    「なるほどね〜

     じゃ無農薬野菜でも安心やさいで洗ったほうがいいわよね!」







     
    | | 食材の除菌・洗浄 | 14:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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